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Nudeln mit Schinken und Käse

Ein schnelles und leckeres Nudelgericht, das die ganze Familie begeistert und in nur 5 Minuten zubereitet werden kann.
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Prep Time 5 minutes
Cook Time 10 minutes
Total Time 15 minutes
Servings: 4 servings
Course: Dinner, Hauptgericht
Cuisine: Italienisch
Calories: 700
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Hauptzutaten
  • 500 g Nudeln (deine Wahl: Spaghetti, Penne oder Fusilli)
  • 200 g Schinkenwürfel
  • 200 g Käse (z. B. Gouda oder Parmesan)
  • 1 Becher Sahne
  • 1 Zwiebel
  • 2 EL Olivenöl
  • Salz und Pfeffer
  • Frische Petersilie (optional, zum Garnieren)

Method
 

Zubereitung
  1. Die Nudeln in einem großen Topf mit kochendem Salzwasser nach Packungsanleitung al dente kochen. Dann abgießen und beiseite stellen.
  2. In einer großen Pfanne das Olivenöl erhitzen und die gewürfelte Zwiebel darin glasig andünsten.
  3. Die Schinkenwürfel dazugeben und einige Minuten anbraten, bis sie leicht knusprig sind.
  4. Die Sahne in die Pfanne gießen und gut umrühren. Den Käse hinzufügen und bei schwacher Hitze schmelzen lassen.
  5. Die gekochten Nudeln unter die Sauce mischen und alles gut vermengen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
  6. Nach Belieben mit frischer Petersilie garnieren und servieren.

Notes

Die Nudeln können in kleinen Portionsformen als individuelle Portionen serviert werden. Dazu passt ein frischer grüner Salat und knuspriges Weißbrot.