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Mozzarella-Tomaten Häppchen mit Basilikum

Frische und gesunde Mozzarella-Tomaten Häppchen mit Basilikum, perfekt für jedes Treffen und ein absoluter Genuss.
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Prep Time 15 minutes
Total Time 15 minutes
Servings: 4 Häppchen
Course: Snack, Vorspeise
Cuisine: Italienisch
Calories: 120
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Hauptzutaten
  • 2 Stück Kugeln Mozzarella, in Scheiben geschnitten Achte auf hochwertige, cremige Mozzarella.
  • 10–12 Stück Cherrytomaten Sonnengereifte Tomaten sind am besten.
  • Etwas Olivenöl Verleiht den Häppchen einen Hauch von mediterranem Flair.
  • Schwarze Stück Oliven Für den Marienkäfer-Effekt.
  • Frische Basilikumbätter Für Aroma und Dekoration.
  • Nach Geschmack Salz Meersalz wird empfohlen.
  • Nach Geschmack Pfeffer Frisch gemahlener Pfeffer hebt den Geschmack.
  • Nach Geschmack Schwarzer Sesam oder Nigellasamen Für die Dekoration.

Method
 

Zubereitung
  1. Die Mozzarellascheiben gleichmäßig schneiden und auf einem Teller anrichten.
  2. Auf jede Scheibe ein frisches Basilikumblatt legen.
  3. Die Cherrytomaten halbieren und auf die Mozzarella-Scheiben setzen wie kleine Marienkäfer.
  4. Die halben Oliven als Köpfe der Marienkäfer verwenden.
  5. Mit schwarzem Sesam kleine Punkte auf die Tomaten streuen.
  6. Leicht mit Salz und Pfeffer würzen und mit ein paar Tropfen Olivenöl beträufeln.
  7. Sofort servieren, um die Frische zu genießen.

Notes

Der Mozzarella sollte frisch sein. Am besten innerhalb von 24 Stunden verzehren. Zutaten können getrennt gelagert werden.