Go Back

Mozzarella-Garlic-Parmesan-Hähnchen-Spaghetti

Ein herzhaftes und cremiges Pasta-Gericht, das die Aromen von frisch geschmolzenem Mozzarella, würzigem Parmesan und knusprigem Hähnchen vereint.
Print Recipe Pin Recipe
Prep Time 15 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 35 minutes
Servings: 4 servings
Course: Abendessen, Hauptgericht
Cuisine: Italienisch
Calories: 640
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Für die Spaghetti
  • 300 g Spaghetti Nach Packungsanweisung kochen.
Für die Sauce
  • 400 g Hähnchenbrust In mundgerechte Stücke schneiden.
  • 150 g Mozzarella-Käse Für die cremige Sauce verwenden.
  • 50 g Parmesan-Käse Frisch gerieben für den besten Geschmack.
  • 2 EL Olivenöl Zum Anbraten des Hähnchens.
  • 2 zehen Knoblauch Gehackt, für die aromatische Sauce.
  • 200 ml Sahne Für die cremige Konsistenz der Sauce.
  • 1 TL Salz Nach Geschmack hinzufügen.
  • 1 TL Pfeffer Nach Geschmack hinzufügen.
  • eine Handvoll Basilikum Frisch, zum Garnieren.

Method
 

Zubereitung
  1. Spaghetti nach Packungsanweisung kochen.
  2. Hähnchenbrust in Stücke schneiden und in einer Pfanne mit Olivenöl anbraten.
  3. Gehackten Knoblauch hinzufügen und kurz anbraten.
  4. Sahne einrühren und zum Kochen bringen.
  5. Mozzarella und Parmesan hinzufügen, bis der Käse geschmolzen ist.
  6. Gekochte Spaghetti unter die Sauce mischen und mit Salz, Pfeffer und frischem Basilikum würzen.
  7. Servieren und genießen!

Notes

Für eine ansprechendere Präsentation frisch geriebenen Parmesan über die Pasta streuen und mit einem Zweig frischem Basilikum garnieren. Ein einfacher grüner Salat macht das Gericht perfekt.