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Mittelmeer Hähnchen Bowl

Eine köstliche und einfache Bowl mit saftigem Hähnchen und frischem Gemüse, inspiriert von den Aromen des Mittelmeers.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 4 servings
Course: Hauptgericht, Mittagessen
Cuisine: Mediterranean, Mittelmeer
Calories: 450
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Für das Hähnchen
  • 500 g Hähnchenbrust In gleichmäßige Würfel schneiden
  • 2 El Olivenöl Für die Marinade und das Braten
  • 1 El Zitronensaft Frisch gepresst
  • 1 tsp Salz
  • 1 tsp Pfeffer
Für das Gemüse
  • 1 Stück Paprika In Stücke schneiden
  • 1 Stück Gurke In Stücke schneiden
  • 2 Stück Tomaten In Stücke schneiden
  • 1 Stück Rote Zwiebel In Stücke schneiden
Für das Servieren
  • 200 g Tzatziki Als Beilage

Method
 

Marinieren und Braten des Hähnchens
  1. Hähnchenbrust in Würfel schneiden, mit Olivenöl, Zitronensaft, Salz und Pfeffer marinieren.
  2. Das marinierte Hähnchen in einer heißen Pfanne braten, bis es goldbraun ist.
Gemüse vorbereiten
  1. Paprika, Gurke, Tomate und rote Zwiebel in kleine Stücke schneiden.
Bowl zusammenstellen
  1. Das gebratene Hähnchen mit dem geschnittenen Gemüse in einer großen Schüssel vermengen.
  2. Mit Tzatziki servieren.

Notes

Die Bowl kann auch auf frischem Salat serviert oder mit gegrilltem Brot oder Pita-Brot ergänzt werden.