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Mittelmeer Hähnchen Bowl

Eine köstliche und einfache Bowl mit saftigem Hähnchen und frischem Gemüse, inspiriert von den Aromen des Mittelmeers.
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Vorbereitungszeit 15 Minuten
Zubereitungszeit 15 Minuten
Gesamtzeit 30 Minuten
Portionen: 4 servings
Gericht: Hauptgericht, Mittagessen
Küche: Mediterranean, Mittelmeer
Kalorien: 450
Zutaten Method Notizen

Zutaten
  

Für das Hähnchen
  • 500 g Hähnchenbrust In gleichmäßige Würfel schneiden
  • 2 El Olivenöl Für die Marinade und das Braten
  • 1 El Zitronensaft Frisch gepresst
  • 1 tsp Salz
  • 1 tsp Pfeffer
Für das Gemüse
  • 1 Stück Paprika In Stücke schneiden
  • 1 Stück Gurke In Stücke schneiden
  • 2 Stück Tomaten In Stücke schneiden
  • 1 Stück Rote Zwiebel In Stücke schneiden
Für das Servieren
  • 200 g Tzatziki Als Beilage

Method
 

Marinieren und Braten des Hähnchens
  1. Hähnchenbrust in Würfel schneiden, mit Olivenöl, Zitronensaft, Salz und Pfeffer marinieren.
  2. Das marinierte Hähnchen in einer heißen Pfanne braten, bis es goldbraun ist.
Gemüse vorbereiten
  1. Paprika, Gurke, Tomate und rote Zwiebel in kleine Stücke schneiden.
Bowl zusammenstellen
  1. Das gebratene Hähnchen mit dem geschnittenen Gemüse in einer großen Schüssel vermengen.
  2. Mit Tzatziki servieren.

Notizen

Die Bowl kann auch auf frischem Salat serviert oder mit gegrilltem Brot oder Pita-Brot ergänzt werden.