Ingredients
Method
Vorbereitung
- Die Bananen in einer großen Schüssel mit einer Gabel gründlich zerdrücken, bis sie eine cremige Konsistenz erreichen.
- Haferflocken und Erdnussbutter zu den zerdrückten Bananen hinzufügen und alle Zutaten gut vermischen, bis sich ein homogener Teig ergibt.
Backen
- Den Teig mit einem Esslöffel auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech setzen und kleine Portionen formen.
- Die Kekse im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad Celsius etwa 15-20 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
- Aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen, bevor die Kekse serviert werden.
Notes
Kekse können in einer luftdichten Box aufbewahrt werden und bleiben 4-5 Tage frisch. Sie können auch eingefroren werden.
