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Mini-Weihnachtsbäume

Mini-Weihnachtsbäume sind köstliche und dekorative Leckereien aus Blätterteig und Marzipan, ideal für die Weihnachtszeit und das gemeinsame Backen mit der Familie.
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Prep Time 30 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 50 minutes
Servings: 12 Stück
Course: Dessert, Snack
Cuisine: Deutsch, Weihnachten
Calories: 120
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Teig und Füllung
  • 1 Rolle Blätterteig Fertiger Blätterteig
  • 200 g Marzipan Hochwertiges Marzipan empfohlen
  • 50 g Puderzucker Für die Marzipanzubereitung
  • 1 stück Ei Zum Bestreichen
  • ein paar Tropfen grüne Lebensmittelfarbe Für die Färbung des Marzipans
Dekoration
  • nach Belieben Zuckersternchen oder Perlen Zum Dekorieren der Mini-Weihnachtsbäume

Method
 

Vorbereitung
  1. Blätterteig auf einer bemehlten Fläche ausrollen und in kleine Dreiecke schneiden.
  2. Marzipan mit Puderzucker und Lebensmittelfarbe vermischen und in kleine Stücke formen.
Zusammenstellung
  1. Ein Stück Marzipan auf jedes Dreieck legen und die Ränder zusammenklappen.
  2. Die Mini-Bäume mit verquirltem Ei bestreichen und nach Belieben dekorieren.
Backen
  1. Im vorgeheizten Ofen bei 180°C ca. 15-20 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.

Notes

Die Mini-Weihnachtsbäume sind am besten frisch gebacken, können aber 3-5 Tage in einer luftdichten Dose aufbewahrt werden.