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Mini-Flammkuchen-Sterne

Leckere Mini-Flammkuchen-Sterne aus Blätterteig mit cremigem Schmandbelag – perfekt als Snack oder Fingerfood für jede Gelegenheit.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 4 servings
Course: Fingerfood, Snack
Cuisine: Deutsch
Calories: 120
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Hauptzutaten
  • 1 Rolle Blätterteig
  • 150 g Schmand
  • Salz Nach Geschmack
  • Pfeffer Nach Geschmack

Method
 

Zubereitung
  1. Den Blätterteig ausrollen und in Sterne schneiden.
  2. Den Schmand gleichmäßig auf die Teigsterne verteilen.
  3. Mit Salz und Pfeffer würzen.
  4. Die Sterne im vorgeheizten Ofen bei 200°C etwa 15-20 Minuten backen, bis sie goldbraun und knusprig sind.
  5. Warm servieren.

Notes

Die Sterne können in Papiertüten für festliche Anlässe serviert werden. Ideal für Buffets oder als Snack mit Dips.