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Mimosa Torte

Die Mimosa Torte ist ein himmlisches Dessert, das die Aromen von frischer Vanille und saftiger Orange vereint und ein Fest für die Sinne darstellt.
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Prep Time 30 minutes
Cook Time 1 hour
Total Time 1 hour 30 minutes
Servings: 8 servings
Course: Dessert
Cuisine: Italienisch
Calories: 350
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Biskuit und Füllung
  • 450 g Pan di Spagna
  • 250 ml Sahne (panna montata) geschlagen
  • 200 g Puddingcreme (crema pasticcera) abgekühlt
  • 60 g Zucker
  • 1 Päckchen Vanille
  • nach Geschmack Orangensaft für die Schichtung
Dekoration
  • nach Bedarf Marzipanblumen oder Puderzucker zum Dekorieren

Method
 

Vorbereitung
  1. Bereiten Sie den Pan di Spagna vor und lassen Sie ihn abkühlen.
  2. Schneiden Sie den Pan di Spagna in Würfel.
  3. Bereiten Sie die Puddingcreme vor und lassen Sie sie abkühlen.
  4. Mischen Sie die geschlagene Sahne mit der Puddingcreme.
Schichtung
  1. In einer Tortenform schichten Sie eine Lage Pan di Spagnawürfel, tränken Sie diese mit Orangensaft und fügen Sie dann eine Schicht Creme hinzu.
  2. Fahren Sie fort, die Schichten abzuwickeln, bis die Zutaten aufgebraucht sind.
Dekoration und Kühlen
  1. Dekorieren Sie mit Marzipanblumen oder einer Prise Puderzucker.
  2. Lassen Sie den Kuchen vor dem Servieren im Kühlschrank abkühlen.

Notes

Die Torte kann kreativ variiert werden, zum Beispiel durch Verwendung anderer Fruchtsäfte.