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Mascarpone-Himbeerquark

Ein einfaches, cremiges Dessert mit Mascarpone, Quark und frischen Himbeeren, perfekt für jede Gelegenheit.
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Prep Time 20 minutes
Total Time 20 minutes
Servings: 4 servings
Course: Dessert, Nachspeise
Cuisine: Deutsch
Calories: 300
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Hauptzutaten
  • 250 g Mascarpone Hochwertiger Mascarpone für beste Cremigkeit.
  • 200 g Quark
  • 100 g frische Himbeeren Saftige, reife Himbeeren.
  • 50 g Puderzucker Für die nötige Süße.
  • 1 TL Vanilleextrakt Für zusätzliche Aromatisierung.

Method
 

Zubereitung
  1. Mascarpone und Quark in einer Schüssel gut vermischen.
  2. Puderzucker und Vanilleextrakt hinzufügen und weiter rühren, bis die Masse cremig ist.
  3. Frische Himbeeren vorsichtig unterheben.
  4. Das Dessert in Gläser oder Schalen anrichten und nach Belieben mit weiteren Himbeeren garnieren.
  5. Kühl stellen und servieren.

Notes

Lagern Sie im Kühlschrank in einem luftdichten Behälter bis zu drei Tage. Dekorieren Sie das Dessert erst kurz vor dem Servieren.