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Marmorkuchen mit Schmand

Ein klassischer Marmorkuchen mit Schmand, der Herzen und Gaumen gleichermaßen erfreut.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 1 hour
Total Time 1 hour 15 minutes
Servings: 10 servings
Course: Dessert, Kaffeekuchen
Cuisine: Deutsch
Calories: 280
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Für den Kuchen
  • 220 g Zucker
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 4 Eier
  • 150 g Margarine Kann durch Butter ersetzt werden.
  • 300 g Mehl
  • 1 Päckchen Backpulver
  • 1 EL Kakaopulver oder geschmolzene Schokolade Für die dunkle Teighälfte.

Method
 

Zubereitung
  1. Ofen auf 180°C vorheizen.
  2. Margarine mit Zucker und Vanillezucker cremig rühren.
  3. Eier einzeln unterrühren.
  4. Mehl und Backpulver mischen und nach und nach hinzufügen.
  5. Teig halbieren und einen Teil mit Kakaopulver oder geschmolzener Schokolade vermischen.
  6. Hellen und dunklen Teig in eine gefettete Kastenform schichten.
  7. Kuchen im vorgeheizten Ofen ca. 50-60 Minuten backen.
  8. Auskühlen lassen und nach Belieben mit Schmand oder Puderzucker servieren.

Notes

Um den Kuchen frisch zu halten, in einem luftdichten Behälter aufbewahren. Er kann auch eingefroren werden.