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Margarita mit Brombeere

Eine erfrischende Margarita mit süßen Brombeeren und spritziger Limette, perfekt für Sommerabende mit Freunden und Familie.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 10 minutes
Total Time 25 minutes
Servings: 4 Gläser
Course: Cocktail, Getränk
Cuisine: Mexikanisch
Calories: 250
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Für den Brombeersirup
  • 200 g Brombeeren Frisch und saftig
  • 150 g Zucker
  • 250 ml Wasser
Für die Margarita
  • 1 Limette Saft von beiden Hälften
  • 80 ml Cointreau Likör
  • 80 ml Orangengeist Likör
  • 100 ml Tequila
  • 100 ml Zuckersirup
Zum Servieren
  • 3 Esslöffel Meersalz Für den Glasrand

Method
 

Zubereitung des Brombeersirups
  1. Brombeeren, Zucker und Wasser in einem Topf zum Kochen bringen und 10 Minuten köcheln lassen.
  2. Die Mischung durch ein Sieb in eine Schüssel gießen und die Brombeeren durch das Sieb pressen, um den Sirup zu gewinnen.
  3. Den Sirup abkühlen lassen und anschließend in einen Glaskrug gießen.
Margarita Zubereitung
  1. Saft von beiden Hälften der Limette, Cointreau, Orangengeist und Tequila zum abgekühlten Brombeersirup hinzufügen.
  2. Alles gut umrühren.
Servieren
  1. Den Rand der Gläser zuerst in Zuckersirup und dann in Meersalz tauchen.
  2. Die Margarita in die Gläser füllen und mit einer Limettenscheibe und einem Strohhalm dekorieren.

Notes

Am besten frisch zubereitet servieren. Der Brombeersirup kann im Kühlschrank bis zu einer Woche aufbewahrt werden.