Zerbröseln Sie das Marzipan in kleine Stücke.

In einer großen Rührschüssel geben Sie die zerkleinerten Marzipanstücke zusammen mit der Butter, dem Zucker und dem Eigelb und verrühren alles cremig.

Fügen Sie die gemahlenen Mandeln und das Mehl hinzu und heben Sie diese unter die Marzipancreme, bis eine homogene Masse entsteht.

Kneten Sie den Teig mit den Händen zu einer festen Kugel und wickeln Sie diese in Frischhaltefolie.

Legen Sie die Kugel für etwa 30 Minuten in den Kühlschrank.

Nach der Kühlzeit rollen Sie den Teig auf einer leicht bemehlten Arbeitsfläche in längliche Stränge und schneiden Sie diese in kleine Stücke.

Legen Sie die Stücke auf ein mit Backpapier belegtes Blech und backen Sie sie im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad Celsius für etwa 12 Minuten.

Lassen Sie die Mandel-Stängli auf einem Kuchengitter abkühlen und bestäuben Sie sie großzügig mit Puderzucker vor dem Servieren.