Go Back

Mandarinen-Schmand-Pudding-Torte

Eine fruchtige und cremige Torte, die mit Mandarinen und einer schmackhaften Schmand-Pudding-Füllung auf einem knusprigen Boden begeistert – der perfekte Genuss für jeden Anlass.
Print Recipe Pin Recipe
Prep Time 30 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 2 hours 30 minutes
Servings: 10 Stücke
Course: Dessert, Kuchen
Cuisine: Deutsch
Calories: 300
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Für den Boden
  • 200 g Mehl
  • 75 g Zucker
  • 75 g Butter kalt, in kleine Stücke geschnitten
Für die Füllung
  • Schmand Menge nach Bedarf
  • Puddingpulver Menge nach Bedarf
  • ml Milch Menge nach Bedarf
  • Eier Menge nach Bedarf
  • Mandarinen Menge nach Bedarf

Method
 

Vorbereitung
  1. Ofen auf 180 Grad Celsius vorheizen.
  2. Mehl, Zucker und kalte Butter zu einem Teig verkneten und in eine Springform drücken.
Backen
  1. Aus dem Ofen nehmen und vollständig auskühlen lassen.
Füllung zubereiten
  1. Schmand mit Puddingpulver und Milch verrühren bis sie cremig sind.
  2. Die Mischung gleichmäßig auf den ausgekühlten Boden geben.
  3. Mandarinen darauf verteilen.
Kühlen
  1. Im Kühlschrank für mindestens 2 Stunden kalt stellen.
Servieren
  1. Torte in Stücke schneiden und genießen.

Notes

Die Torte kann nach Belieben mit Sahne, Minzblättern oder Schokoladensoße dekoriert werden. Gut abgedeckt im Kühlschrank 4-5 Tage haltbar. Kann auch eingefroren werden.