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Mandarinen Quarkkuchen

Ein saftiger und cremiger Mandarinen Quarkkuchen, der Erinnerungen weckt und perfekt für besondere Anlässe ist.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 35 minutes
Total Time 50 minutes
Servings: 8 Stücke
Course: Dessert, Kuchen
Cuisine: Deutsch
Calories: 250
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Hauptzutaten
  • 250 g Quark
  • 100 g Zucker
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 2 Stück Eier
  • 1 Päckchen Grieß
  • 1 Päckchen Backpulver
  • 1 Dose Mandarinen Gut abtropfen lassen
  • 1 Prise Salz

Method
 

Zubereitung
  1. Ofen auf 180°C vorheizen.
  2. Quark, Zucker, Vanillezucker, Eier, Grieß, Backpulver und Salz in einer Schüssel gut vermengen.
  3. Die Mandarinen abtropfen lassen und unter den Teig heben.
  4. Eine Auflaufform einfetten und den Teig gleichmäßig hineingießen.
  5. Ca. 30-40 Minuten backen, bis der Kuchen goldbraun ist.
  6. Abkühlen lassen und servieren.

Notes

Serviervorschläge: Mit Schlagsahne, Puderzucker, frischen Früchten oder Vanilleeis servieren. Der Kuchen kann bei Zimmertemperatur in einem luftdichten Behälter aufbewahrt werden.