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Mandarinen im Paradies – Blitztorte

Eine einfache und köstliche Torte mit Mandarinen und Sahne, die Erinnerungen weckt und Freude bei jedem Anlass bringt.
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Prep Time 15 minutes
Total Time 2 hours
Servings: 12 Stücke
Course: Dessert, Kuchen
Cuisine: Deutsche Küche
Calories: 250
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Für die Torte
  • 350 g Sahne Frisch und kalt
  • 2 Dosen Mandarinen (abgetropft) Gut abtropfen lassen
  • 2 Packungen Cremepulver (Vanille, ohne Kochen)
  • 1 Stück Tortenboden (hell oder Biskuit)
  • 2 Päckchen Vanillezucker (optional)
  • nach Bedarf Weiße Schokoraspeln oder Kokosraspel zum Garnieren (optional)

Method
 

Zubereitung
  1. Die Mandarinen in ein Sieb geben und gut abtropfen lassen.
  2. In einer großen Schüssel die Sahne und das Cremepulver (und Vanillezucker, falls gewünscht) zusammen geben.
  3. Mit einem Handmixer die Mischung steif schlagen, bis eine fluffige Creme entsteht.
  4. Die abgetropften Mandarinen vorsichtig unter die Sahne heben.
  5. Den fertigen Tortenboden auf eine Kuchenplatte legen und die Mandarinen-Creme gleichmäßig darauf verteilen und glatt streichen.
  6. Die Torte für mindestens 2 Stunden im Kühlschrank fest werden lassen.
  7. Vor dem Servieren die Torte nach Wunsch garnieren.

Notes

Achten Sie darauf, die Sahne und die Mandarinen vorsichtig zu mischen, um zerdrückte Früchte zu vermeiden.