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Mandarinen im Paradies – Blitztorte

Eine köstliche und einfache Torte mit Mandarinen und Sahne, perfekt für jeden Anlass.
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Prep Time 20 minutes
Total Time 2 hours
Servings: 12 servings
Course: Dessert
Cuisine: European, German
Calories: 300
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Für die Creme
  • 350 g Sahne Verwenden Sie frische Sahne für die beste Konsistenz.
  • 2 Packungen Cremepulver (Vanille, ohne Kochen)
  • 2 Päckchen Vanillezucker (optional) Kann weggelassen werden, je nach Geschmack.
Für die Torte
  • 2 Dosen Mandarinen (abgetropft) Gut abtropfen lassen, um eine wässrige Torte zu vermeiden.
  • 1 Stück fertiger Tortenboden (hell oder Biskuit)
  • Weiße Schokoraspeln oder Kokosraspel zum Garnieren (optional)

Method
 

Zubereitung
  1. Die Mandarinen in ein Sieb geben und gut abtropfen lassen.
  2. In einer großen Schüssel die Sahne und das Cremepulver (und optional den Vanillezucker) einrieseln lassen.
  3. Mit einem Handmixer alles steif schlagen, bis eine fluffige Creme entsteht.
  4. Die abgetropften Mandarinen vorsichtig unter die Sahnecreme heben.
  5. Den fertigen Tortenboden auf eine Kuchenplatte legen und die Mandarinen-Creme gleichmäßig darauf verteilen.
  6. Die Torte für mindestens 2 Stunden im Kühlschrank fest werden lassen.
  7. Nach Wunsch mit weißen Schokoraspeln, Kokos oder Mandarinenstücken garnieren.

Notes

Die Torte kann gut im Kühlschrank aufbewahrt werden und bleibt frisch für 2-3 Tage.