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Mandarinen-Frischkäse-Torte

Eine erfrischende und fruchtige Torte mit Frischkäse und Mandarinen, ideal für Frühlings- und Sommerfeiern.
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Prep Time 30 minutes
Total Time 5 hours
Servings: 8 Stücke
Course: Dessert, Nachspeise
Cuisine: Deutsch, Klassisch
Calories: 320
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Boden
  • 1 Pck. Löffelbiskuits Optional mit geschmolzener Butter vermischt für eine bessere Kruste.
Füllung
  • 200 g Frischkäse Sollte Raumtemperatur haben für eine bessere Mischbarkeit.
  • 1 Dose Mandarinen Gut abtropfen lassen.
  • 1 Becher Sahne Raumtemperatur für optimale Ergebnisse.
  • 1 Tasse Puderzucker Nach Geschmack anpassen.
  • 1 Pck. Tortenguss Nach Packungsanleitung zubereiten.

Method
 

Boden zubereiten
  1. Löffelbiskuits zerbröseln und in eine Springform geben. Optional mit geschmolzener Butter vermischen.
  2. Die Mischung fest andrücken, um einen stabilen Keksboden zu schaffen.
Füllung zubereiten
  1. Frischkäse, Sahne und Puderzucker in einer Schüssel gut verrühren, bis eine glatte Creme entsteht.
  2. Die Frischkäsecreme gleichmäßig auf dem Keksboden verteilen und glatt streichen.
  3. Mandarinen gleichmäßig auf der Creme anrichten.
  4. Tortenguss nach Anleitung zubereiten und vorsichtig über die Mandarinen gießen.
Kühlen
  1. Torte für mehrere Stunden in den Kühlschrank stellen, bis sie fest geworden ist.
Servieren
  1. Torte in Stücke schneiden und gut gekühlt genießen.

Notes

Die Torte kann in einem luftdichten Behälter mehrere Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden. Für eine festliche Präsentation mit frischen Minzblättern dekorieren.