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Makkaroni mit Schinken und Erbsen

Ein einfaches und leckeres Gericht aus Makkaroni, Schinken und Erbsen, ideal für ein schnelles Abendessen oder Mittagessen.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 10 minutes
Total Time 20 minutes
Servings: 2 servings
Course: Hauptgericht, Mittagessen
Cuisine: Italienisch
Calories: 450
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Hauptzutaten
  • 200 g Makkaroni
  • 150 g Schinken, gewürfelt
  • 100 g Erbsen (frisch oder gefroren)
  • 1 Stück Zwiebel, gewürfelt
  • 2 Esslöffel Olivenöl
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • Parmesan zum Bestreuen (optional) Kann nach Belieben hinzugefügt werden.

Method
 

Zubereitung
  1. Die Makkaroni nach Packungsanweisung in Salzwasser kochen.
  2. In einer Pfanne das Olivenöl erhitzen und die Zwiebel darin glasig braten.
  3. Den Schinken hinzufügen und kurz anbraten.
  4. Die Erbsen hinzugeben und alles gut vermischen.
  5. Die gekochten Makkaroni abgießen und zur Mischung in die Pfanne geben.
  6. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und alles gut vermengen.
  7. Nach Belieben mit Parmesan bestreuen und servieren.

Notes

Serviere die Makkaroni heiß auf einem Teller. Du kannst auch einen frischen Salat als Beilage anbieten. Reste können in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahrt werden.