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Makkaroni mit Schinken und Erbsen

Ein einfaches und leckeres Gericht aus Makkaroni, Schinken und Erbsen, ideal für ein schnelles Abendessen oder Mittagessen.
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Vorbereitungszeit 10 Minuten
Zubereitungszeit 10 Minuten
Gesamtzeit 20 Minuten
Portionen: 2 servings
Gericht: Hauptgericht, Mittagessen
Küche: Italienisch
Kalorien: 450
Zutaten Method Notizen

Zutaten
  

Hauptzutaten
  • 200 g Makkaroni
  • 150 g Schinken, gewürfelt
  • 100 g Erbsen (frisch oder gefroren)
  • 1 Stück Zwiebel, gewürfelt
  • 2 Esslöffel Olivenöl
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • Parmesan zum Bestreuen (optional) Kann nach Belieben hinzugefügt werden.

Method
 

Zubereitung
  1. Die Makkaroni nach Packungsanweisung in Salzwasser kochen.
  2. In einer Pfanne das Olivenöl erhitzen und die Zwiebel darin glasig braten.
  3. Den Schinken hinzufügen und kurz anbraten.
  4. Die Erbsen hinzugeben und alles gut vermischen.
  5. Die gekochten Makkaroni abgießen und zur Mischung in die Pfanne geben.
  6. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und alles gut vermengen.
  7. Nach Belieben mit Parmesan bestreuen und servieren.

Notizen

Serviere die Makkaroni heiß auf einem Teller. Du kannst auch einen frischen Salat als Beilage anbieten. Reste können in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahrt werden.