Go Back

Magischer Kuchen ohne Backen

Ein cremiger Quarkkuchen auf einem knusprigen Keksboden, der einfach zuzubereiten ist und jeden Gaumen begeistert.
Print Recipe Pin Recipe
Prep Time 30 minutes
Total Time 4 hours
Servings: 8 Stücke
Course: Dessert, Kuchen
Cuisine: Deutsch
Calories: 350
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Boden
  • 200 g zerbröselte Kekse Butterkekse oder Schokoladenkekse
  • 100 g geschmolzene Butter Sicherstellen, dass die Butter gut geschmolzen ist
Füllung
  • 400 g Quark Für eine cremigere Füllung einen Quark mit höherem Fettgehalt verwenden
  • 200 ml Sahne Sahne vor dem Hinzufügen steif schlagen
  • 150 g Puderzucker
  • Vanilleextrakt Nach Geschmack
  • Lebensmittelfarbe (optional) Für einen bunt dekorierten Kuchen
Dekoration
  • Obst oder Schokolade zum Dekorieren Frische Erdbeeren, Himbeeren oder geschmolzene Schokolade

Method
 

Boden zubereiten
  1. Die zerbröselten Kekse mit der geschmolzenen Butter vermischen und in eine Springform drücken.
Füllung zubereiten
  1. Quark, Sahne, Puderzucker und Vanilleextrakt in einer Schüssel gut verrühren.
  2. Bei Bedarf Lebensmittelfarbe hinzufügen und gut mischen.
Kuchen zusammenstellen
  1. Die Quarkmischung auf den Keksboden geben und glatt streichen.
  2. Den Kuchen für mindestens 4 Stunden oder über Nacht kühl stellen.
Dekorieren
  1. Vor dem Servieren mit Obst oder Schokolade dekorieren.

Notes

Der Kuchen kann bis zu einer Woche im Kühlschrank aufbewahrt werden. Für eine glutenfreie Version verwenden Sie glutenfreie Kekse.