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Mafia Topf

Ein herzhaftes und schnelles Gericht aus Hackfleisch, buntem Gemüse und würziger Tomatensoße, perfekt für Familienessen oder gesellige Runden.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 4 servings
Course: Familienessen, Hauptgericht
Cuisine: Deutsch, Europäisch
Calories: 450
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Hauptzutaten
  • 500 g Hackfleisch (Rind, Schwein oder gemischt)
  • 1 große Zwiebel
  • 2 stück bunte Paprika (rot und gelb oder grün)
  • 1 Dose Mais (ca. 300 g)
  • 1 Dose Kidneybohnen (ca. 400 g)
  • 400 g passierte Tomaten oder Tomatensoße nach Wahl
  • 1 TL Öl zum Anbraten
Gewürze
  • nach Geschmack Salz, Pfeffer, Paprika, Chili Für die Würze des Gerichts

Method
 

Zubereitung
  1. Zwiebel und Paprika in kleine Würfel schneiden.
  2. In einem großen Topf das Öl erhitzen und die Zwiebel sowie die Paprika darin anbraten, bis sie leicht glasig sind.
  3. Das Hackfleisch hinzufügen und unter Rühren braten, bis es gleichmäßig durchgegart ist.
  4. Die Dose Mais und die Dose Kidneybohnen abtropfen lassen und zusammen mit dem Gemüse in den Topf geben.
  5. Passierte Tomaten oder Tomatensoße hinzufügen und alles gut umrühren.
  6. Alles mit Gewürzen nach Geschmack, wie Salz, Pfeffer und Paprika, abschmecken.
  7. Den Mafia Topf bei mittlerer Hitze etwa 15-20 Minuten köcheln lassen, damit sich die Aromen gut vermischen.
  8. Servieren und genießen!

Notes

Der Mafia Topf kann mit frischem Brot oder Baguette serviert werden. Für eine besondere Note kann man geriebenen Käse darüberstreuen.