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Low Carb Hüttenkäsetaler

Diese köstlichen Low Carb Hüttenkäsetaler sind einfach zuzubereiten, gesund und vielseitig einsetzbar.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 10 minutes
Total Time 25 minutes
Servings: 4 Stücke
Course: Hauptgericht, Snack
Cuisine: Deutsch
Calories: 120
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Hauptzutaten
  • 200 g Hüttenkäse
  • 100 g Mini-Tomaten In kleine Stücke schneiden
  • 60 g Haferflocken (zu Mehl gemahlen) In einer Küchenmaschine mahlen
  • 50 g Geriebener Käse
  • 1 Frühlingszwiebel Fein hacken
  • 1 Ei Hilft, die Masse zusammenzuhalten
Öl zum Braten
  • 1 EL Öl oder Butter Für das Braten

Method
 

Zubereitung
  1. Haferflocken in einer Küchenmaschine zu Mehl mahlen, um eine texturierte Grundlage zu schaffen.
  2. In einer großen Schüssel das frisch gemahlene Hafermehl mit dem Hüttenkäse vermengen.
  3. Die Mini-Tomaten in kleine Stücke schneiden und zur Mischung hinzufügen.
  4. Geriebenen Käse und fein gehackte Frühlingszwiebel unterrühren.
  5. Das Ei hinzufügen und gut vermengen, bis eine homogene Masse entsteht.
  6. Mit den Händen kleine Taler formen.
  7. Eine beschichtete Pfanne auf mittlerer Hitze erhitzen und etwas Öl oder Butter hineingeben.
  8. Taler vorsichtig in die Pfanne legen und von beiden Seiten goldbraun anbraten.
  9. Fertig gebratene Taler auf Küchenpapier abtropfen lassen, um überschüssiges Fett zu entfernen.

Notes

Die Taler können warm oder kalt serviert werden, perfekt als Snack oder Hauptgericht. Sie lassen sich leicht variieren und anpassen.