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Low Carb-Flammkuchen

Ein köstlicher und gesunder Low Carb-Flammkuchen, perfekt für gemütliche Abende mit der Familie oder Freunde.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 4 servings
Course: Hauptgericht, Snacks
Cuisine: Deutsch
Calories: 250
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Teig
  • 150 g Magerquark Nützlich für eine proteinreiche Ernährung
  • 100 g Gouda, gerieben Bringt herzhaften Geschmack in den Teig
  • 2 pieces Eier Bindet die Zutaten und sorgt für die Konsistenz
Belag (optional)
  • Frisches Gemüse, Wurst, Käse, Früchte etc. Variationen nach Belieben

Method
 

Zubereitung des Teigs
  1. Mischen Sie Magerquark, geriebenen Gouda und Eier in einer Schüssel gut zusammen.
  2. Die Mischung ergibt einen dicken Teig. Vorheizen des Ofens auf 200 Grad Celsius.
  3. Ein Backblech mit Backpapier auslegen und den Teig gleichmäßig darauf verteilen.
Backen
  1. Den Teig im vorgeheizten Ofen ca. 15-20 Minuten backen, bis er goldbraun ist.
Belag und Servieren
  1. Nach dem Backen den Flammkuchen nach Belieben belegen und für einige Minuten zurück in den Ofen schieben.
  2. Servieren Sie den Flammkuchen warm für den besten Geschmack.

Notes

Der Low Carb-Flammkuchen ist vielseitig und leicht anpassbar. Sie können ihn mit verschiedenen Zutaten variieren und er lässt sich gut aufbewahren.