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Low Carb Cheeseburger Auflauf

Ein herzhaftes Comfort Food, das Aromen eines klassischen Cheeseburgers in einem gesunden Auflauf vereint.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 30 minutes
Total Time 45 minutes
Servings: 6 servings
Course: Comfort Food, Hauptgericht
Cuisine: Amerikanisch
Calories: 400
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Hauptzutaten
  • 500 g Hackfleisch Verwenden Sie frisches Hackfleisch für den besten Geschmack.
  • 200 g Frischkäse Gibt dem Auflauf eine cremige Konsistenz.
  • 150 g Cheddar-Käse, gerieben Zusätzlich für die Kruste verwenden.
  • 1 Zwiebel, gewürfelt Für zusätzlichen Geschmack.
  • 2 Eier Bindemittel für die Mischung.
  • 1 TL Knoblauchpulver Für mehr Geschmack.
  • 1 TL Paprikapulver Für eine angenehme Würze.
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack Nach Belieben anpassen.
  • 100 g Gewürzgurken, gewürfelt Für zusätzlichen Crunch.
  • 2 EL Frische Petersilie zum Garnieren Für die Garnitur.

Method
 

Zubereitung
  1. Den Ofen auf 180°C vorheizen.
  2. In einer Pfanne das Hackfleisch mit der gewürfelten Zwiebel anbraten, bis es durchgegart ist.
  3. In einer großen Schüssel Frischkäse und Eier gut vermischen.
  4. Das angebratene Hackfleisch, Cheddar, Gewürzgurken und Gewürze hinzufügen und gut vermengen.
  5. Die Mischung in eine gefettete Auflaufform geben und mit zusätzlichem Cheddar bestreuen.
  6. Den Auflauf ca. 30 Minuten im vorgeheizten Ofen backen, bis er goldbraun ist.
  7. Vor dem Servieren mit frischer Petersilie garnieren.

Notes

Der Auflauf lässt sich hervorragend vorbereiten und aufbewahren. Im Kühlschrank bis zu 3 Tage haltbar. Kann auch eingefroren werden.