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Löffelkuchen

Ein einfaches, köstliches Dessert, das bei jeder Gelegenheit ein Lächeln zaubert. Ideal für Familienfeiern oder als süßer Snack.
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Vorbereitungszeit 15 Minuten
Zubereitungszeit 35 Minuten
Gesamtzeit 50 Minuten
Portionen: 8 Stücke
Gericht: Dessert, Snack
Küche: Deutsch
Kalorien: 250
Zutaten Method Notizen

Zutaten
  

Grundzutaten
  • 3 Stück Eier Sollen Zimmertemperatur haben
  • 6 EL Mehl Weizenmehl Type 405 empfohlen
  • nach Geschmack g Zucker Nach Belieben
  • 1 Tasse Milch Sollte Zimmertemperatur haben
  • 100 g Butter Geschmolzen
  • 1 TL Backpulver
  • 1 TL Vanillezucker Für zusätzlichen Geschmack

Method
 

Vorbereitung
  1. Den Ofen auf 180 Grad vorheizen.
  2. Die Eier und den Zucker in einer Schüssel schaumig schlagen.
  3. Mehl, Backpulver und Vanillezucker hinzufügen und gut vermischen.
  4. Milch und geschmolzene Butter unterrühren, bis ein glatter Teig entsteht.
  5. Den Teig in eine gefettete Backform geben und glatt streichen.
Backen
  1. Ca. 30-35 Minuten backen, bis der Kuchen goldbraun ist.
  2. Aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen, dann servieren.

Notizen

Serviervorschläge: Mit Puderzucker, Schokoladensauce, frischen Beeren oder Sahne servieren. Der Kuchen kann warm oder kalt genossen werden.