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Limokuchen vom Blech

Ein saftiger und erfrischender Limokuchen vom Blech, perfekt für jeden Anlass.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 25 minutes
Total Time 40 minutes
Servings: 12 Stücke
Course: Dessert, Kaffee, Snack
Cuisine: Deutsch
Calories: 250
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Hauptzutaten
  • 4 Stück Eier
  • 1 Tasse Zucker
  • 1 Pck. Vanillezucker
  • 3 Tassen Mehl
  • 1 Pck. Backpulver
  • 1 Prise Salz
  • 1 Tasse Öl
  • 1.5 Tassen Orangenlimonade
Garnierung
  • 2 Tassen Puderzucker
  • 3 Esslöffel Orangenlimonade
  • Bunte Zuckerstreusel Zum Verzieren

Method
 

Vorbereitung
  1. Heize den Backofen auf 180°C Ober- und Unterhitze vor und lege ein Backblech mit Backpapier aus.
  2. Schlage die Eier mit Zucker und Vanillezucker schaumig.
  3. Mische das Mehl, Backpulver und Salz und gib es zur schaumigen Masse. Rühre das Öl und die Orangenlimonade unter.
  4. Verteile den Teig gleichmäßig auf dem Blech und backe den Kuchen für 20-25 Minuten. Lass ihn danach abkühlen.
Dekoration
  1. Verrühre den Puderzucker mit der Orangenlimonade und verteile den Guss auf dem Kuchen, bestreue ihn mit bunten Zuckerstreuseln.

Notes

Lagerung: Der Kuchen kann in einem gut verschlossenen Behälter bis zu 4 Tage frisch bleiben. Für längere Aufbewahrung einfrieren.