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Leicht mariniertes Käse-Aperitif

Ein einfaches und leckeres Käse-Aperitif mit würzigem Cheddar, Pepper Jack Käse, Salami und Gurken, perfekt für gesellige Abende.
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Prep Time 15 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 4 Personen
Course: Snack, Vorspeise
Cuisine: International
Calories: 250
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Käse und Salami
  • 200 g Cheddar-Käse Qualitativ hochwertiger Käse
  • 200 g Pepper Jack Käse Für etwas Schärfe und Würze
  • 150 g Salami In dünne Scheiben geschnitten
Gemüse
  • 1-2 st Gurken Nach Belieben in Scheiben oder Stifte schneiden
Dressing
  • 2-3 EL Olivenöl Für die Marinade
  • 1-2 EL Essig Weißwein oder Balsamico-Essig
  • 1 st Knoblauchzehe, gehackt Bringt zusätzlichen Geschmack
  • nach Geschmack Frische Kräuter (z.B. Petersilie, Schnittlauch) Für zusätzliche Frische
  • nach Geschmack Salz und Pfeffer Um die Aromen auszubalancieren

Method
 

Zubereitung
  1. Den Cheddar-Käse und den Pepper Jack Käse in gleich große Würfel schneiden.
  2. Die Salami in dünne Scheiben schneiden und die Gurken nach Belieben in Scheiben oder Stifte schneiden.
  3. In einer Schüssel Olivenöl, Essig, gehackten Knoblauch, frische Kräuter, Salz und Pfeffer vermengen.
  4. Den Käse, die Salami und die Gurken hinzufügen und alles gut vermischen.
  5. Die Mischung für mindestens 30 Minuten im Kühlschrank marinieren lassen.
  6. Vor dem Servieren nochmal gut durchmischen und nach Geschmack anpassen.

Notes

Achten Sie auf die Qualität der Zutaten und experimentieren Sie mit Kräutern und Käsevarianten für zusätzliche Aromen.