Go Back

Leckerer Schaschliktopf aus dem Backofen

Ein herzhaftes und einfaches Gericht, das in kalten Winternächten für wohlige Gefühle sorgt. Bunte Paprika, saftiges Fleisch und aromatische Gewürze vereinen sich in einem leckeren Auflauf.
Print Recipe Pin Recipe
Prep Time 15 minutes
Cook Time 40 minutes
Total Time 55 minutes
Servings: 4 servings
Course: Dinner, Hauptgericht
Cuisine: Deutsche Küche
Calories: 450
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Hauptzutaten
  • 500 g Fleisch (z. B. Schweinefleisch oder Hähnchen) Alternativ kann auch Rind- oder Lammfleisch verwendet werden.
  • 2 Zwiebeln In feine Würfel schneiden.
  • 2 Paprika (rot und grün) In Streifen oder Würfel schneiden.
  • 200 g Champignons Putzen und in Scheiben schneiden.
  • 1 Dose Tomaten (stückig) Frische Tomaten können ebenfalls verwendet werden.
  • 200 ml Gemüsebrühe Kann durch eine Brühe nach Wahl ersetzt werden.
  • 3 EL Sojasauce Für zusätzlichen Geschmack.

Method
 

Zubereitung
  1. Heize den Backofen auf 180°C vor.
  2. Schneide das Fleisch in Würfel und brate es in einer Pfanne an, bis es durch ist.
  3. Schneide die Zwiebeln, Paprika und Champignons und füge sie in die Pfanne hinzu.
  4. Gieße die Dose Tomaten und die Gemüsebrühe dazu.
  5. Füge die Sojasauce hinzu und rühre alles gut um.
  6. Gib die Mischung in eine Auflaufform und backe sie für etwa 30-40 Minuten im Ofen, bis das Gemüse zart ist.
  7. Serviere das Gericht warm und genieße.

Notes

Für eine leichtere Variante kann das Fleisch durch Tofu oder Seitan ersetzt werden. Der Schaschliktopf kann hervorragend mit frischem Baguette, Reis oder Kartoffeln serviert werden.