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Kuchen

Ein einfacher und köstlicher Kuchen, der mit wenigen Zutaten zubereitet wird und für jede Gelegenheit geeignet ist.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 35 minutes
Total Time 50 minutes
Servings: 8 Stücke
Course: Dessert, Snack
Cuisine: Deutsch
Calories: 220
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Hauptzutaten
  • 250 g Mehl
  • 150 g Zucker
  • 3 Stück Eier
  • 1 Päckchen Backpulver
  • 100 g Butter (geschmolzen)
  • 200 ml Milch
  • 1 TL Vanilleextrakt
  • 1 Prise Salz
  • nach Wahl Schokoladensplitter oder Früchte Optional

Method
 

Zubereitung
  1. Ofen auf 180 Grad Celsius vorheizen und eine Backform einfetten oder mit Backpapier auslegen.
  2. In einer großen Schüssel die Eier und den Zucker schaumig schlagen.
  3. Die geschmolzene Butter hinzufügen und gut umrühren.
  4. Milch und Vanilleextrakt unter die Mischung rühren.
  5. In einer separaten Schüssel Mehl, Backpulver und Salz gut vermischen.
  6. Die trockenen Zutaten vorsichtig unter die flüssige Mischung heben.
  7. Optional: Schokoladensplitter oder Früchte hinzufügen und kurz unterheben.
  8. Den Teig in die Backform gießen und gleichmäßig verteilen.
  9. Im vorgeheizten Ofen ca. 30-35 Minuten backen, bis der Kuchen goldbraun ist.
  10. Kuchen aus dem Ofen nehmen und vollständig abkühlen lassen, bevor er serviert wird.

Notes

Ideal für Feiern, Nachmittagskaffee oder als süßen Snack. Variationsmöglichkeiten mit Früchten und Toppings sind unbegrenzt.