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Krosse Luftfritteuse Brot-Cod

Ein knuspriges und geschmackvolles Gericht aus Kabeljau, perfekt zubereitet in der Luftfritteuse. Ideal als Hauptgericht oder Snack, serviert mit Tartarsoße und frischer Zitrone.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 10 minutes
Total Time 25 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Hauptgericht, Snack
Cuisine: Deutsch, Mediterran
Calories: 300
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Hauptzutaten
  • 4 Stücke Kabeljaufilets Frisch oder gut aufgetaut
  • 1 Stück Ei Als Bindemittel für die Panade
  • 100 g Panko-Brösel Für eine besonders knusprige Textur
  • 50 g Tartarsoße Zum Servieren
  • 1 Stück Zitrone Zum Würzen und Servieren

Method
 

Vorbereitung
  1. Heizen Sie die Luftfritteuse vor.
  2. Dippen Sie die Kabeljaufilets in das Ei und wälzen Sie sie dann in Panko-Bröseln, bis sie vollständig bedeckt sind.
Kochen
  1. Legen Sie die panierten Kabeljaufilets in die Luftfritteuse und garen Sie sie für 8 bis 10 Minuten, wobei Sie die Filets zur Hälfte umdrehen, bis sie goldbraun und knusprig sind.
  2. Servieren Sie die Krosse Luftfritteuse Brot-Cod mit Tartarsoße und einem Spritzer Zitrone.

Notes

Genießen Sie Krosse Luftfritteuse Brot-Cod frisch. Reste können in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahrt werden, idealerweise innerhalb von 1 bis 2 Tagen verzehren.