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Kreative Häppchen

Diese kreativen Häppchen sind eine wunderschöne Mischung aus eleganten Zutaten, die jeden Tisch in eine Kunstwerk verwandeln und sind ideal für Feierlichkeiten.
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Prep Time 30 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 8 Häppchen
Course: Party, Snack, Vorspeise
Cuisine: International, Mittelmeer
Calories: 120
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Hauptzutaten
  • 200 g Räucherlachs
  • 200 g Frischkäse Kann nach Belieben gewürzt werden
  • 1-2 Gurken In dünne Scheiben schneiden
  • 100 g Schinken oder Salami In feine Fächer schneiden
  • 200 g Gouda oder ein anderer Käse
  • 1 Baguette oder kleine Brötchen In Scheiben schneiden und toasten
  • Frische Kräuter wie Dill oder Petersilie Zum Dekorieren
  • Schwarze Oliven oder Kapern zur Dekoration
  • Zahnstocher zum Befestigen
  • Dünner Schinken für die Rosetten
  • Paprika in kleinen Würfeln

Method
 

Vorbereitung
  1. Alle Zutaten vorbereiten. Gurken in dünne Scheiben schneiden, Räucherlachs in schmale Streifen schneiden und Wurst in feine Fächer schneiden.
  2. Frischkäse nach Belieben mit frischen Kräutern, Pfeffer und etwas Zitronensaft würzen.
  3. Baguette oder Brötchen in Scheiben schneiden und leicht toasten.
Häppchen zusammenstellen
  1. Auf jede Brotscheibe eine großzügige Portion des gewürzten Frischkäses geben, gefolgt von einem Stück Räucherlachs oder einer gefalteten Scheibe Schinken.
  2. Die Häppchen dekorieren mit Gurkenscheiben, Oliven und Paprikawürfeln und mit Zahnstocher befestigen.
  3. Die Häppchen auf einem großen Teller anrichten und mit frischen Kräutern garnieren.

Notes

Frische Zutaten sind entscheidend für den Geschmack und das Aussehen der Häppchen. Variieren Sie nach Belieben mit anderen Zutaten.