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Kohlrabi-Möhren-Hähnchen-Pfanne

Ein herzhaftes Wohlfühlessen für die ganze Familie, das schnell zubereitet ist und köstliche Aromen von Hähnchen und frischem Gemüse vereint.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 25 minutes
Servings: 4 servings
Course: Abendessen, Hauptgericht
Cuisine: Deutsch
Calories: 450
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Gemüse
  • 300 g Möhren Schälen und in dünne Streifen schneiden
  • 200 g Kohlrabi Schälen und in dünne Streifen schneiden
  • 1 Stück Zwiebel Würfeln
Hauptzutat
  • 500 g Hähnchenbrust In Würfel schneiden
Sonstige Zutaten
  • 2 Esslöffel Olivenöl Zum Anbraten
  • Salz Salz Nach Geschmack
  • Pfeffer Pfeffer Nach Geschmack
  • Petersilie Zum Garnieren

Method
 

Zubereitung
  1. Zwiebel würfeln und in einer Pfanne mit Olivenöl anbraten.
  2. Hähnchenbrust in Würfel schneiden, hinzufügen und anbraten, bis sie durchgegart ist.
  3. Möhren und Kohlrabi schälen, in dünne Streifen schneiden und zum Fleisch hinzufügen.
  4. Alles zusammen etwa 10-15 Minuten garen, bis das Gemüse weich ist.
  5. Mit Salz, Pfeffer und frischer Petersilie würzen und servieren.

Notes

Die Kohlarbi-Möhren-Hähnchen-Pfanne ist eine hervorragende Wahl für hektische Wochentage und kann leicht variiert werden. Sie ist kinderfreundlich und eignet sich gut für Vorratshaltung.