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Knuspriger Spargel im Speckmantel

Ein köstliches Frühjahrsgericht mit frischem Spargel und knusprigem Bacon, zubereitet im Airfryer.
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Vorbereitungszeit 10 Minuten
Zubereitungszeit 12 Minuten
Gesamtzeit 22 Minuten
Portionen: 4 Stücke
Gericht: Beilage, Vorspeise
Küche: Deutsch, Frühling
Kalorien: 250
Zutaten Methode Notizen

Zutaten
  

Hauptzutaten
  • 500 g frischer Spargel Grüner Spargel ist ideal.
  • 8 Scheiben Bacon-Scheiben Dünn geschnitten für das beste Ergebnis.
  • 1 EL Olivenöl Für das Würzen.
  • 1 Prise Salz Nach Geschmack.
  • 1 Prise Pfeffer Nach Geschmack.

Methode
 

Zubereitung
  1. Den Spargel schälen und die Enden abschneiden.
  2. Jede Spargelstange mit einer Bacon-Scheibe umwickeln.
  3. Den umwickelten Spargel mit einem Hauch Olivenöl, Salz und Pfeffer würzen.
  4. In den Airfryer geben und bei 200°C für 12 Minuten garen, bis der Bacon knusprig ist.
  5. Warm servieren.

Notizen

Ideal als Beilage oder Snack. Reste können im Kühlschrank bis zu 2-3 Tage aufbewahrt werden.