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Knusprige Nussstangen

Genieße die leckeren und knusprigen Nussstangen, die ideal für jede Gelegenheit sind – von Kaffeetafeln bis zu festlichen Anlässen.
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Prep Time 20 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 40 minutes
Servings: 25 Stück
Course: Dessert, Snack
Cuisine: Deutsch
Calories: 120
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Hauptzutaten
  • 200 g Mehl Sorgfältig abwiegen
  • 150 g Butter Kaltes, in kleine Stücke geschnitten
  • 100 g Zucker Für die Süße
  • 100 g gemahlene Nüsse Frisch gemahlen für besten Geschmack
  • 1 TL Zimt Für zusätzlichen Geschmack
  • 1 Prise Salz Harmoniert mit Süße
  • 1 Stück Ei Verquirlt zum Bestreichen
  • Puderzucker Zum Bestäuben nach dem Backen

Method
 

Vorbereitung
  1. Heize den Ofen auf 180°C vor.
  2. Vermische das Mehl, die gemahlenen Nüsse, den Zucker, den Zimt und das Salz in einer Schüssel.
  3. Füge die kalte Butter in kleinen Stücken hinzu und knete alles zu einem glatten Teig.
Formen
  1. Rolle den Teig auf einer bemehlten Fläche aus und schneide ihn in Streifen oder Formen.
  2. Lege die Stangen auf ein mit Backpapier belegtes Blech.
  3. Bestreiche die Stangen mit dem verquirlten Ei.
Backen
  1. Backe die Nussstangen für etwa 15-20 Minuten, bis sie goldbraun sind.
  2. Lass die Stangen abkühlen und bestäube sie zum Schluss mit Puderzucker.

Notes

Die Stangen können in verschiedenen Formen geschnitten werden, um kreativen Ideen freien Lauf zu lassen. Nach dem Abkühlen sollten sie in einer Keksdose aufbewahrt werden.