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Knusprige Käsehäppchen

Ein einfaches und köstliches Rezept für knusprige Käsehäppchen, die jeden Gaumen erfreuen und perfekt für besondere Anlässe sind.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 35 minutes
Servings: 4 Stücke
Course: Snack, Vorspeise
Cuisine: Deutsch, International
Calories: 350
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Käse und Panade
  • 200 g Käse nach Wahl (z.B. Gouda, Cheddar oder Mozzarella) Wähle Käsesorten, die gut schmelzen.
  • 200 g Mehl Für das Panieren.
  • 150 g Semmelbrösel Für die knusprige Oberfläche.
  • 2 Eier Zum Binden der Panade.
  • 1 TL Salz
  • 1 TL Pfeffer
  • 1 TL Paprika
  • 2 EL Öl zum Frittieren oder Backen Für das Frittieren oder Backen.

Method
 

Vorbereitung
  1. Den Ofen auf 200 Grad vorheizen oder das Öl in einer Pfanne erhitzen.
  2. Den Käse in gleichmäßige Stücke schneiden.
  3. In einer Schüssel die Eier aufschlagen und mit Salz, Pfeffer und Paprika vermengen.
  4. In zwei separate Schüsseln Mehl und Semmelbrösel vorbereiten.
Panieren
  1. Die Käsestücke zuerst in das Mehl tauchen, dann durch die Eiermischung ziehen und schließlich in den Semmelbröseln wälzen.
Kochen
  1. Die panierten Käsestücke entweder im Ofen goldbraun backen oder in der Pfanne frittieren, bis sie knusprig und goldbraun sind.
  2. Aus der Pfanne nehmen und kurz auf Küchenpapier abtropfen lassen.
Servieren
  1. Warm servieren und genießen!

Notes

Das Gericht eignet sich hervorragend mit verschiedenen Dips wie Joghurt oder Tomatensalsa. Aufbewahrung in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank für 2 - 3 Tage.