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Knusprig blühende Ofenkartoffeln

Ein köstliches und einfaches Rezept für knusprig blühende Ofenkartoffeln, die im Air Fryer zubereitet werden.
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Vorbereitungszeit 10 Minuten
Zubereitungszeit 40 Minuten
Gesamtzeit 50 Minuten
Portionen: 1 Portion
Gericht: Beilage, Hauptgericht
Küche: Deutsch
Kalorien: 250
Zutaten Method Notizen

Zutaten
  

Hauptzutaten
  • 1 stück Russet-Kartoffel Frisch und gut geformt
  • 1 Esslöffel Olivenöl Für das Einfetten der Kartoffel
  • nach Geschmack Salz Für den Geschmack
  • 1 Teelöffel Knoblauchpulver Für zusätzlichen Geschmack
  • 1 Teelöffel Paprika Für die Würze und Farbe
  • nach Geschmack Butter Optional, zum Servieren
  • nach Geschmack Sauerrahm Optional, zum Servieren

Method
 

Zubereitung
  1. Beginnen Sie damit, die Russet-Kartoffel oben leicht einzuschneiden, ohne ganz durchzuschneiden.
  2. Bestreichen Sie die Kartoffel mit Olivenöl, sodass sie gut beschichtet ist.
  3. Streuen Sie Salz, Knoblauchpulver und Paprika über die Kartoffel.
  4. Legen Sie die Kartoffel in den Air Fryer, der auf 175°C eingestellt ist.
  5. Kochen Sie die Kartoffel für 35-40 Minuten und wenden Sie sie zur Hälfte, bis sie goldbraun und knusprig ist.
  6. Servieren Sie die Kartoffel nach Belieben mit Butter und Sauerrahm.

Notizen

Achten Sie darauf, gleichmäßige Schnitte zu machen, um ein gleichmäßiges Garen zu gewährleisten. Gekochte Kartoffeln können im Kühlschrank bis zu drei Tage aufbewahrt werden.