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Knoblauchsoße

Eine schmackhafte Knoblauchsoße, die einfach zuzubereiten ist und vielseitig verwendet werden kann. Perfekt zu gegrilltem Fleisch, als Dip oder zu Kartoffeln.
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Prep Time 10 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 4 servings
Course: Beilage, Dip
Cuisine: Deutsch, Mediterran
Calories: 100
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Hauptzutaten
  • 4 Zehen Knoblauchzehen Frisch, für besten Geschmack
  • 1/2 Tasse Mayonnaise Kann durch pflanzliche Alternative ersetzt werden
  • 1/2 Tasse saure Sahne Kann durch griechischen Joghurt ersetzt werden
  • 1 EL Zitronensaft Frisch gepresst für besseren Geschmack
  • nach Geschmack Salz und Pfeffer Für die perfekte Würze

Method
 

Zubereitung
  1. Die Knoblauchzehen fein hacken oder pressen.
  2. In einer Schüssel die Mayonnaise, saure Sahne und Zitronensaft vermengen.
  3. Den gehackten Knoblauch hinzufügen und gut umrühren.
  4. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
  5. Im Kühlschrank für mindestens 30 Minuten ziehen lassen, damit die Aromen sich entfalten können.
Servieren
  1. Die Knoblauchsoße zu Ihrem Lieblingsgericht oder als Dip servieren.

Notes

Die Knoblauchsoße kann im Kühlschrank in einem luftdichten Behälter etwa 3 bis 5 Tage aufbewahrt werden. Sie kann auch eingefroren werden, aber nach dem Auftauen gut umrühren.