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Knoblauchpaste

Eine einfache und schmackhafte Knoblauchpaste, die die Zubereitung von Speisen vereinfacht und dabei Zeit spart.
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Prep Time 10 minutes
Total Time 10 minutes
Servings: 10 Portionen
Course: Beilage, Würze
Cuisine: Mediterran
Calories: 45
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Hauptzutaten
  • 10 Zehen Knoblauchzehen
  • 100 ml Olivenöl Alternativ können auch andere Öle verwendet werden.
  • 1 TL Salz Nach Geschmack anpassen.

Method
 

Zubereitung
  1. Die Knoblauchzehen schälen und in einen Mixer geben.
  2. Olivenöl und Salz hinzufügen.
  3. Alles zu einer glatten Paste pürieren.
  4. Die Paste in ein kleines Glas füllen und im Kühlschrank aufbewahren.

Notes

Die Knoblauchpaste kann als Basis für Dressings, Marinaden oder Dips verwendet werden. Im Kühlschrank hält sie sich mehrere Wochen, kann auch in kleinen Portionen eingefroren werden.