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Knoblauchbutter-Kräuter-Pasta

Eine köstliche und schnell zubereitete Pasta mit Knoblauch, Butter und frischen Kräutern, perfekt für jeden Tag.
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Prep Time 5 minutes
Cook Time 10 minutes
Total Time 15 minutes
Servings: 2 Servierungen
Course: Hauptgericht, Schnell und Einfach
Cuisine: Italienisch
Calories: 450
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Hauptzutaten
  • 200 g Spaghetti Nach Packungsanweisung kochen
  • 4 EL Butter Bei mittlerer Hitze schmelzen
  • 3 stück Knoblauchzehen, fein gehackt Nicht anbrennen lassen
  • 1 TL getrockneter Oregano Für zusätzliche Aromen
  • 1 TL getrockneter Thymian Für zusätzliche Aromen
  • nach Geschmack Salz
  • nach Geschmack Pfeffer
  • Frisch gehackte Petersilie zum Garnieren Für die Frische
  • nach Belieben Parmesan Zum Servieren

Method
 

Kochen der Pasta
  1. Einen großen Topf mit Salzwasser zum Kochen bringen und die Spaghetti nach Packungsanweisung al dente kochen.
Zubereitung der Knoblauchbutter
  1. Während die Pasta kocht, die Butter in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze schmelzen.
  2. Den gehackten Knoblauch zur geschmolzenen Butter hinzufügen und etwa 1-2 Minuten anbraten, bis er goldbraun und aromatisch ist.
  3. Oregano und Thymian in die Pfanne geben und gut umrühren, um die Aromen zu vermischen.
Mischen und Servieren
  1. Die gekochten Spaghetti abgießen und direkt in die Pfanne mit der Knoblauchbutter geben. Gut vermengen, sodass die Pasta gleichmäßig mit der Butter überzogen ist.
  2. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und die gehackte Petersilie unterheben.
  3. Die Pasta auf Tellern anrichten und nach Belieben mit frisch geriebenem Parmesan bestreuen. Sofort servieren.

Notes

Diese Pasta kann mit einem frischen grünen Salat oder gegrilltem Gemüse serviert werden. Für eine würzige Note können Chiliflocken hinzugefügt werden.