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Knoblauchbutter-Hähnchen mit cremiger Parmesan-Pasta

Ein köstliches und einfach zuzubereitendes Gericht, das Hähnchen und cremige Pasta kombiniert, ideal für ein schnelles Abendessen oder besondere Anlässe.
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Vorbereitungszeit 15 Minuten
Zubereitungszeit 30 Minuten
Gesamtzeit 45 Minuten
Portionen: 4 Servierungen
Gericht: Abendessen, Hauptgericht
Küche: Deutsch, Italienisch
Kalorien: 600
Zutaten Method Notizen

Zutaten
  

Für das Hauptgericht
  • 4 Stücke Hähnchenbrustfilets
  • 4 Zehen Knoblauch, gehackt
  • 3 EL Butter
  • 300 g Pasta (z.B. Fettuccine)
  • 200 ml Sahne
  • 100 g Parmesankäse, frisch gerieben
  • 1 Prise Salz
  • 1 Prise Pfeffer
  • 2 EL Petersilie, gehackt (zum Garnieren)

Method
 

Zubereitung
  1. Hähnchenbrustfilets in einer Pfanne mit Butter und gehacktem Knoblauch anbraten, bis sie goldbraun sind.
  2. Die Pasta in einem separaten Topf nach Packungsanweisung kochen.
  3. Die angebratenen Hähnchenbrustfilets aus der Pfanne nehmen und warm halten.
  4. In der gleichen Pfanne Sahne und Parmesan hinzufügen und umrühren, bis die Sauce cremig ist.
  5. Die gekochte Pasta in die Sauce geben und gut vermischen.
  6. Hähnchen auf die Pasta legen und mit frisch gehackter Petersilie garnieren.
  7. Sofort servieren.

Notizen

Achten Sie darauf, frische und hochwertige Zutaten zu wählen. Knoblauch nicht verbrennen, um Bitterkeit zu vermeiden. Servieren Sie das Gericht mit einem frischen Salat oder geröstetem Gemüse.