In einer Schüssel lauwarme Milch, Wasser, Zucker und Hefe mischen. 5–10 Minuten stehen lassen, bis es schäumt.

Mehl und Salz hinzufügen. Mischen und zu einem glatten Teig kneten.

1 Esslöffel Butter hinzufügen und erneut 8–10 Minuten kneten, bis der Teig weich und elastisch ist.

Abdecken und 1 Stunde gehen lassen, bis sich das Volumen verdoppelt hat.

Den Teig herunterdrücken und dünn ausrollen.

In lange dünne Streifen schneiden.

Auf ein Backblech legen und 15 Minuten ruhen lassen.

Restliche Butter schmelzen und Knoblauch, Oregano, Salz und schwarzen Pfeffer mischen.

Großzügig über die Sticks streichen.

Bei 180°C (350°F) 15–18 Minuten backen, bis sie goldbraun und leicht knusprig sind.

Erneut mit Knoblauchbutter bestreichen und heiß servieren.