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Knoblauch Mozzarella Brot

Ein einfaches und köstliches Rezept für warmes Knoblauch Mozzarella Brot, perfekt als Vorspeise oder Snack.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 25 minutes
Servings: 4 servings
Course: Snack, Vorspeise
Cuisine: Italienisch
Calories: 300
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Hauptzutaten
  • 1 Stück Baguette oder Ciabatta Das Brot sollte frisch und knusprig sein.
  • 100 g Mozzarella, gewürfelt Für die beste Schmelze verwende frischen Mozzarella.
  • 4 Stück Knoblauchzehen, gehackt Je feiner der Knoblauch, desto intensiver der Geschmack.
  • 1 Esslöffel Petersilie, frisch gehackt Für zusätzlichen Frischekick.
  • 2 Esslöffel Olivenöl Kann nach Belieben angepasst werden.
  • 1 Prise Salz Nach Geschmack.
  • 1 Prise Pfeffer Nach Geschmack.

Method
 

Zubereitung
  1. Heize den Ofen auf 180°C vor.
  2. Schneide das Baguette oder Ciabatta längs auf.
  3. Mische in einer Schüssel den gehackten Knoblauch, die gewürfelte Mozzarella, Petersilie, Olivenöl, Salz und Pfeffer.
  4. Verteile die Mischung auf dem aufgeschnittenen Brot.
  5. Lege das Brot auf ein Backblech und backe es im vorgeheizten Ofen etwa 10-15 Minuten, bis der Käse geschmolzen und das Brot leicht knusprig ist.
  6. Serviere das Brot warm.

Notes

Das Brot kann auch mit verschiedenen Dips serviert werden. Frische Zutaten sind der Schlüssel zu einem perfekten Gericht.