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Knoblauch-Käse-Sauce-Spaghetti

Ein köstliches, herzhaftes Pasta-Gericht mit einer cremigen Knoblauch-Käse-Sauce, perfekt für jeden Anlass.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 4 servings
Course: Hauptgericht, Pasta
Cuisine: Italienisch
Calories: 600
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Hauptzutaten
  • 400 g Spaghetti Jede Art von Spaghetti kann verwendet werden.
  • 2 EL Öl Olivenöl oder anderes Öl nach Wahl.
  • 4 stk Knoblauchzehen, gehackt Frischer Knoblauch für besten Geschmack.
  • 1 Tasse Sahne Kann durch pflanzliche Alternativen ersetzt werden.
  • 1 Tasse geriebener Parmesan Für Veganer: Alternativen verwenden.
  • nach Geschmack g Salz Zum Abschmecken.
  • nach Geschmack g Pfeffer Zum Abschmecken.
  • nach Bedarf g Frische Petersilie, zum Garnieren Verleiht Farbe und frischen Geschmack.

Method
 

Zubereitung
  1. Die Spaghetti gemäß der Packungsanweisung in ausreichend gesalzenem Wasser kochen und anschließend abgießen.
  2. In einer großen Pfanne das Öl erhitzen und den gehackten Knoblauch darin anbraten, bis er duftet, aber nicht verbrennt.
  3. Die Sahne hinzufügen und zum Kochen bringen.
  4. Den geriebenen Parmesan einrühren, bis die Sauce cremig ist.
  5. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
  6. Die gekochten Spaghetti in die Pfanne geben und gut vermengen, sodass die Spaghetti von der Sauce umhüllt sind.
  7. Mit frischer Petersilie garnieren und servieren.

Notes

Dieses Rezept ist ideal für ein schnelles Abendessen und lässt sich leicht variieren, z.B. mit Gemüse oder verschiedenen Käsesorten.