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Knoblauch Butter Stangen

Diese köstlichen Knoblauch Butter Stangen vereinen zarte Textur mit intensivem Knoblaucharoma und sind perfekt als Beilage oder Snack.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 35 minutes
Servings: 4 Stück
Course: Beilage, Snack
Cuisine: Deutsch, Mediterran
Calories: 150
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Für die Knoblauchbutter
  • 1 Tasse Butter Frisch und weich
  • 4-5 Stück Knoblauchzehen, gehackt Frisch, nicht aus der Tube
  • 1 Teelöffel Salz
  • 1 Teelöffel Pfeffer
  • 1 Teelöffel italienische Kräuter (z.B. Oregano, Thymian)
Für die Stangen
  • 500 g Brotstick-Teig oder Pizzateig Kann selbstgemacht oder fertig gekauft werden

Method
 

Vorbereitung
  1. Ofen auf 200°C vorheizen.
  2. Brotstick-Teig oder Pizzateig vorbereiten.
Knoblauchbutter zubereiten
  1. Butter in einen kleinen Topf geben und die gehackten Knoblauchzehen hinzufügen. Bei schwacher Hitze schmelzen, bis der Knoblauch duftet.
  2. Salz, Pfeffer und italienische Kräuter zur Knoblauchbutter hinzufügen und gut vermischen.
Stangen formen
  1. Teig auf einer leicht bemehlten Arbeitsfläche ausrollen und in Streifen schneiden.
  2. Die Teigstreifen großzügig mit der Knoblauchbutter bestreichen.
Backen
  1. Teigstreifen auf ein Backblech legen und für 15-20 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
Servieren
  1. Warm servieren und genießen.

Notes

Knoblauch Butter Stangen sind perfekt als Beilage zu Hauptgerichten oder als Snack für unerwartete Gäste. Sie sind vielseitig und eignen sich auch für Grillpartys.