Zutaten
Method
Vorbereitung
- Ofen auf 175 Grad Celsius vorheizen und eine Kuchenform fetten.
- Butter und Zucker in einer großen Schüssel cremig rühren.
- Eier nacheinander hinzufügen und gut unterrühren.
- In einer separaten Schüssel Mehl, Backpulver, Vanillezucker und Salz vermengen.
Teig zubereiten
- Die trockenen Zutaten abwechselnd mit der Milch zur Butter-Zucker-Mischung geben.
- Den Teig in die vorbereitete Form gießen und gleichmäßig verteilen.
Backen
- Kuchen etwa 45 Minuten im vorgeheizten Ofen backen.
- Nach dem Backen aus dem Ofen nehmen und vollständig auskühlen lassen.
- Nach Belieben mit Puderzucker bestäuben.
Notizen
Dieser Kuchen passt hervorragend zu Kaffee oder Tee und kann auch mit frischen Früchten oder Eis serviert werden.