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Klassischer Kuchen

Ein saftiger Kuchen, der Erinnerungen weckt und die Seele wärmt – perfekt für jede Kaffeetafel.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 45 minutes
Total Time 1 hour
Servings: 12 Stücke
Course: Dessert, Kaffeetafel
Cuisine: Deutsch
Calories: 250
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Teigzutaten
  • 300 g Mehl Typ nach Wunsch
  • 200 g Butter Zimmertemperatur
  • 200 g Zucker
  • 4 Stück Eier Zimmerwarm
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 1 Päckchen Backpulver
  • 125 ml Milch Zimmerwarm
  • eine Prise Salz
Dekoration
  • nach Belieben g Puderzucker zum Bestäuben

Method
 

Vorbereitung
  1. Ofen auf 175 Grad Celsius vorheizen und eine Kuchenform fetten.
  2. Butter und Zucker in einer großen Schüssel cremig rühren.
  3. Eier nacheinander hinzufügen und gut unterrühren.
  4. In einer separaten Schüssel Mehl, Backpulver, Vanillezucker und Salz vermengen.
Teig zubereiten
  1. Die trockenen Zutaten abwechselnd mit der Milch zur Butter-Zucker-Mischung geben.
  2. Den Teig in die vorbereitete Form gießen und gleichmäßig verteilen.
Backen
  1. Kuchen etwa 45 Minuten im vorgeheizten Ofen backen.
  2. Nach dem Backen aus dem Ofen nehmen und vollständig auskühlen lassen.
  3. Nach Belieben mit Puderzucker bestäuben.

Notes

Dieser Kuchen passt hervorragend zu Kaffee oder Tee und kann auch mit frischen Früchten oder Eis serviert werden.