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Kirmes-Knoblauchsoße

Die Kirmes-Knoblauchsoße ist eine cremige und würzige Soße, die eine perfekte Balance aus Knoblauch und Kräutern bietet und ideal für gesellige Anlässe ist.
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Prep Time 10 minutes
Total Time 10 minutes
Servings: 4 servings
Course: Beilage, Dip
Cuisine: Deutsche
Calories: 150
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Für die Soße
  • 1 Glas Mayonnaise Verwendet für die cremige Basis der Soße.
  • 250 g Naturjoghurt Fügt Frische und Cremigkeit hinzu.
  • 125 ml süße Sahne Verleiht der Soße eine reichhaltige Textur.
  • 1-2 Zehen frischer Knoblauch Die Menge kann je nach Geschmack angepasst werden.
  • nach Geschmack Kräuter Petersilie, Schnittlauch oder andere frische Kräuter sind empfehlenswert.

Method
 

Zubereitung
  1. Mayonnaise, Naturjoghurt und süße Sahne in einer großen Schüssel vermischen.
  2. Den frischen Knoblauch klein schneiden oder durch eine Knoblauchpresse drücken.
  3. Die gewählten Kräuter hinzufügen.
  4. Alle Zutaten gründlich vermischen, bis eine homogene und cremige Konsistenz erreicht ist.
  5. Die Soße abschmecken und nach Bedarf mit Salz, Pfeffer oder zusätzlichen Kräutern nachwürzen.

Notes

Die Soße kann ideal für Grillpartys, als Dip für Snacks oder zu Pellkartoffeln serviert werden. Auch die Zubereitung im Voraus ist möglich, um die Aromen intensiver werden zu lassen.