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Kinderschokoladen-Likör ohne Ei

Ein himmlischer Likör, der den Geschmack von Kinderriegeln mit der Cremigkeit von Sahne und der Wärme von Wodka oder Bacardi verbindet.
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Prep Time 20 minutes
Cook Time 10 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 10 Gläser
Course: Dessert, Getränke
Cuisine: Deutsch
Calories: 250
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Hauptzutaten
  • 200 g Kinderriegel (oder eine andere Schokolade dieser Marke)
  • 300 ml Milch
  • 200 ml Sahne
  • 50 g Zucker
  • 150 ml Wodka (oder Bacardi)

Method
 

Zubereitung
  1. Breche die Kinderriegel in kleine Stücke und gib sie in einen Topf.
  2. Füge die Milch und die Sahne hinzu, stelle den Topf auf mittlerer Hitze und rühre regelmäßig, bis die Schokolade schmilzt.
  3. Achte darauf, dass die Mischung nicht kocht.
  4. Sobald die Mischung cremig ist, füge den Zucker hinzu und rühre gut um, bis er sich vollständig aufgelöst hat.
  5. Nehme den Topf vom Herd und lasse die Mischung abkühlen.
  6. Rühre den Wodka oder Bacardi unter, nachdem die Mischung auf Zimmertemperatur abgekühlt ist.
  7. Fülle den Likör in sterilierte Flaschen ab und lagere ihn kühl.

Notes

Die Lagerung ist unkompliziert; der Likör hält sich bis zu drei Monate im Kühlschrank. Achte darauf, die Flasche gut verschlossen zu halten.