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Kinder Bueno Käsekuchen

Ein cremiger und köstlicher Käsekuchen mit Kinder Bueno-Stücken und einer knusprigen Keksbasis, der ohne Backen zubereitet wird.
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Prep Time 30 minutes
Cook Time 4 hours
Total Time 4 hours 30 minutes
Servings: 8 servings
Course: Dessert, Kuchen
Cuisine: Deutsch, International
Calories: 320
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Für den Keksboden
  • 200 g Butterkekse Fein zerbröselt
  • 100 g Butter Geschmolzen
Für die Creme
  • 400 g Frischkäse Raumtemperatur
  • 200 g Schlagsahne Steif geschlagen
  • 100 g Puderzucker Für die Süße
  • 1 TL Vanilleextrakt Für zusätzlichen Geschmack
  • 4 Stück Kinder Bueno Grob gehackt

Method
 

Boden zubereiten
  1. Die Butterkekse fein zerbröseln und mit der geschmolzenen Butter vermengen.
  2. Die Mischung in eine Springform (23 cm) drücken und für 30 Minuten kalt stellen.
Creme zubereiten
  1. Frischkäse, Puderzucker und Vanille glatt rühren.
  2. Sahne steif schlagen und unter die Frischkäse-Mischung heben.
  3. Die grob gehackten Kinder Bueno-Stücke unter die Creme mischen.
Käsekuchen fertigstellen
  1. Die Creme auf den Keksboden in der Springform streichen.
  2. Den Kuchen mindestens 4 Stunden im Kühlschrank kalt stellen.
  3. Vor dem Servieren mit weiteren Kinder Bueno dekorieren.

Notes

Der Kuchen hält sich im Kühlschrank 4-5 Tage. Gefrieren für bis zu 3 Monate möglich. Achten Sie darauf, ihn langsam im Kühlschrank aufzutauen.