Heizen Sie den Ofen auf 180 Grad Celsius vor.

Mischen Sie die Margarine oder Butter und den Puderzucker in einer Schüssel, bis die Mischung cremig ist.

Fügen Sie das Ei und das Sonnenblumenöl hinzu und rühren Sie gut um.

Mischen Sie die Weizenstärke und den Vanillezucker unter.

Formen Sie kleine Kugeln aus dem Teig und setzen Sie sie auf ein Backblech, das mit Backpapier ausgelegt ist.

Backen Sie die Kekse 10-12 Minuten lang, bis sie goldbraun sind.

Lassen Sie sie abkühlen und genießen Sie die leckeren Kekse!