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Keks-Käsekuchen Crumble

Ein köstlicher Keks-Käsekuchen Crumble, der die knackige Textur von Keksen mit der Cremigkeit von Käsekuchen vereint und ideale für Familienfeiern ist.
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Vorbereitungszeit 15 Minuten
Gesamtzeit 2 Stunden
Portionen: 8 piece
Gericht: Dessert, Snack
Küche: Deutsch
Kalorien: 400
Zutaten Method Notizen

Zutaten
  

Für die Kruste
  • 300 g trockene Kekse Verwenden Sie vorzugsweise süße Kekse wie Butterkekse oder Digestive-Kekse.
  • 150 g geschmolzene Butter Hilft, die Kruste zusammenzuhalten.
Für die Füllung
  • 500 g Frischkäse Hochwertigen Frischkäse verwenden für den besten Geschmack.
  • 200 ml frische Sahne Gut geschlagen, um Luftigkeit zu erreichen.
  • 150 g Puderzucker Für eine süße und cremige Füllung.
  • Zitronensaft nach Geschmack Fügt eine erfrischende Note hinzu.
  • frisches Obst zur Dekoration (optional) Beeren, Pfirsiche, oder Melonen passen hervorragend.

Method
 

Vorbereitung
  1. Zerbröseln Sie die trockenen Kekse und mischen Sie sie mit der geschmolzenen Butter.
  2. Drücken Sie die Mischung in den Boden einer Springform, um die Kruste zu bilden.
Zubereitung der Füllung
  1. In einer Schüssel die Sahne steif schlagen.
  2. In einer anderen Schüssel den Frischkäse mit Puderzucker und Zitronensaft vermengen.
  3. Die steif geschlagene Sahne vorsichtig unter die Frischkäsemischung heben.
  4. Diese Mischung gleichmäßig auf der Keksbasis verteilen.
Kühlen
  1. Stellen Sie die Springform für mindestens 2 Stunden in den Kühlschrank.
Dekoration
  1. Vor dem Servieren mit frischem Obst dekorieren.

Notizen

Lagern Sie den Keks-Käsekuchen Crumble im Kühlschrank für bis zu 5 Tage. Er kann auch eingefroren werden.