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Kastenkuchen mit Herz in der Mitte

Ein herzlicher Kastenkuchen, der beim Anschneiden ein wunderschönes Herz enthüllt. Perfekt für Familienfeiern oder als süßes Geschenk.
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Prep Time 20 minutes
Cook Time 50 minutes
Total Time 1 hour 10 minutes
Servings: 8 Stücke
Course: Dessert, Kaffeezeit
Cuisine: Deutsch
Calories: 250
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Hauptzutaten
  • 200 g Mehl
  • 150 g Zucker
  • 100 g Butter weiche Butter
  • 3 Stück Eier Zimmertemperatur
  • 1 Päckchen Backpulver
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • eine Prise Salz
  • nach Bedarf Lebensmittelfarbe optional

Method
 

Vorbereitung
  1. Heizen Sie den Ofen auf 180 Grad Celsius vor.
  2. Fetten Sie eine Kastenform ein und bestäuben Sie sie mit Mehl.
  3. In einer Schüssel die Butter und den Zucker cremig schlagen.
  4. Fügen Sie die Eier nacheinander hinzu und rühren Sie gut um.
  5. Mischen Sie das Mehl, Backpulver, Vanillezucker und Salz in einer separaten Schüssel.
  6. Geben Sie die trockenen Zutaten zur Ei-Zucker-Mischung und rühren Sie, bis alles gut vermischt ist.
  7. Nehmen Sie einen Teil des Teigs und färben Sie ihn mit Lebensmittelfarbe, falls gewünscht.
  8. Füllen Sie den normalen Teig in die Kastenform, gefolgt von dem gefärbten Teig, um das Herz zu formen.
Backen
  1. Backen Sie den Kuchen für ca. 40-50 Minuten oder bis ein Zahnstocher sauber herauskommt.
  2. Lassen Sie den Kuchen abkühlen und servieren Sie ihn.

Notes

Der Kuchen ist vielseitig anpassbar. Experimentieren Sie mit Geschmäckern oder Formen.